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19 février 2011

Repas Créole dans le Loir-et-Cher

Dans mon supermarché, c'est semaine créole alors ce soir, c'est repas antillais. Au programme :Poulet au curry, coco et gingembre,Flan vanille/coco. Pas de prise de tête, le plat principal prend 15 mn à préparer et 45 mn à cuire. C'est tout simple, rapide...

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15 janvier 2011

Soupe à l'oignon gratinée

Je ne sais pas quel temps il fait chez vous ... mais chez moi, il pleut et pour se réconforter, rien de mieux qu'une petite soupe à l'oignon !!!D'ailleurs, elle est recommandée après les abus des fêtes de fin d'année alors pourquoi s'en priver !!! Je...

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26 juin 2010

Verrines compotée de nectarines & fraises Tagada

Pour changer un peu, voici une recette de dessert super fraîche à déguster par ce temps. Ingrédients : 6 nectarines250 gr de mascarpone2 blancs d'oeuf16 fraises Tagada50 gr de sucre en poudre1 jus de citronSel fin Eplucher les nectarines, retirer le noyau...

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1 mai 2010

Riz au lait aux huiles essentielles d'orange douce bio

Pour changer des "recettes cosmétiques", voici une "recette comestible" sympa et simple à faire pour régaler toute la famille : 180 gr de riz rond1 litre de laitSirop d'agave ou 100 gr de sucre20 gouttes d'huile essentielle d'orange douce Bio Faire bouillir...

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14 décembre 2009

Yaourts aux Nougas

Je sais, je sais, encore des yaourts !!! Depuis que j'ai ma nouvelle yaourtière, je n'arrête pas et j'adore ça !!! Pour 7 pots il vous faudra : 1 litre de lait100 gr de nougat1 yaourt nature2 cuillères à soupe de sucre2 cuillères à soupe de miel Recette...

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14 décembre 2009

Pommes au four aux CARAMBAR

Je désire vous faire partager une petite recette toute simple et super rapide à réaliser comme je les aime. Connaissez-vous l'émission "Petits plats en équilibre" qui passe avant le journal TV de 13 heures ? Non !!! Pourtant ce "brave homme" donne des...

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8 décembre 2009

Yaourts chocolat noir/orange

Je suis toujours dans ma phase "yaourtmania" et voici une nouvelle recette testée et délicieusement approuvée !!! Ingrédients : 1 litre de lait1 yaourt nature1 tablette de chocolat noir extra à 70% de cacao10 gouttes d'huile essentielle d'orange douce...

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1 décembre 2009

Yaourts CARAMBAR

Je ne pouvais pas vous faire attendre plus longtemps, ils sont trop bons !!! Vous voulez la recette ????? ....Je ne sais pas si je vais vous la donner !!!! Mais si, je blague !! Alors pour les ingrédients, il vous faut : 1 litre de lait1 yaourt nature4...

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25 novembre 2009

Fromage Blanc Maison

Après la "folie des yaourts", voici le fromage blanc maison ! Ingrédients : 1,5 litre de lait de ferme non bouilli 3 gouttes de présure Mode opératoire : Verser le lait dans un saladier couvert mais pas fermé hermétiquement et laisser reposer 24 heures...

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21 novembre 2009

Yaourts au chocolat Pralinois

Pour 7 yaourts, il faut : 1 litre de lait4 cuillères à soupe de lait en poudre1 yaourt nature1 plaquette de chocolat PralinoisQuelques billes aux trois chocolats pour la déco Si comme moi, votre lait vient de la ferme, faites-le bouillir puis mettre le...

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